板面就是古时所谓的“面粉糕”算是大马华人著名的美食之一~☺️ 今天来到Ampang太子园这里发现这里有一家以60年代复古的装修风格的「舊时代板面」哦!😁 进到店里有满满的旧时代feel~😌 店内有一些成年老旧的古董摆设加上怀旧老歌 背景音乐,感觉非常的放松~📺📷📻
这里的“清汤板面”汤底是每天采用了江鱼仔和鸡骨一起新鲜熬煮6小时的,浓郁的汤底就跟儿时候阿嬷煮的汤底一样!🥰 他们家的板面都是全手工制作的,配料有满满的猪肉块,清水木耳,厚厚的冬菇片,树仔菜和香脆的炸江鱼仔!😋 不仅如此,板面辣椒酱料与食材,还有小吃类都是老板娘亲手制的哦~😯
他们共有9种不同的搭配的板面选择,推荐必点“传统手工板面汤”和全新独一无二浓浓的“番茄汤板面”,面条都可以选粗/幼/捏,板面面条和口感又柔又嫩,清甜的汤头喝起来更是鲜味十足~🤤
推荐店里的板面:
➡️ 传统手工板面清汤
➡️ 传统手工板面干捞
➡️ 番茄汤板面 🍅
➡️ 招牌咖喱汤板面
➡️ 麻辣汤板面 🌶️
➡️ 虾米辣椒板面干捞 🌶️
➡️ 冬阴功汤板面 🌶️
➡️ 药材汤板面
➡️ 卤汤板面
除了板面,这里也有售卖特色“椰浆饭”和各种各样的烤面包类~🥪 而且还推出4份不同的早餐套餐包括西式早餐搭配浓浓古早味传统Kopi或Teh才RM7.90起而已!☕️ 所以不懂去哪里叹早茶的朋友们可以来这里尝尝咯!😉
推荐:
➡️ 牛角包 🥐
➡️ 海南面包 🍞
➡️ 太空包
➡️ 菠萝包
➡️ 葡式蛋挞
➡️ 脆皮咖喱角 🥟
「舊时代板面 Old Times Kopitiam」(太子园万能斜对面)
地址:58, Jalan Bunga Tanjung 8, Taman Muda, 56100 Ampang, Selangor.
营业时间:每天7AM-5PM
电话:017-317 3107
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