【70年历史马六甲著名东街纳 Jalan Tengkera「兴丰信记」“海南补品炖羊汤”及“正宗海南鸡粒饭”终于在Sunway Velocity啦!😉】


“海南补品炖羊汤”已传了世世代代,位于KL Sunway Velocity的「兴丰信记」已经传承至第三代,这里的装潢设计也是独特,酒吧主题配海南餐馆风格超特别~😉 早晨坐在大自然通风宽阔的室外,来碗热腾腾的羊汤补补身,必定精神饱满,艳色四射~😄




“海南补品炖羊汤”从1950年代起已是他们的镇店之宝,每一场的婚宴,生日聚会,家庭聚餐都是必点汤~😯 羊汤的制作过程是绝不能马虎,须耗上数天夜的腌制,费劲1小时半炒至干,再用上3小时左右药材熬炖,在享用羊汤是,必定要沾上特制辣椒酱,才能平常到它的美味~☺️ 他们的羊汤绝无羊骚味,强身补气也有助加强寒冷体质!😁





他们的“海南鸡粒饭”不仅仅是弹口手搓鸡粒饭,最特别还是他们的“海南米酒蒸鸡”!😋 米酒蒸鸡的特色是必须用指定的马六甲米酒来自调腌料,而且选鸡也要有一定的重量及品质的马草鸡还有大山脚鸡!👍 享用米酒蒸鸡时先将将鸡粒饭切成半,放上鸡肉块,再淋上米酒汁,再加上鸡辣椒就能放进嘴里咯~❤️




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「HHTK 兴丰信记」

地址:VO3-01-02, 03, Sunway Velocity, Lingkaran SV, 55100, Cheras, 56000, Kuala Lumpur.

营业时间:每天9AM-5PM

电话:03-9202 5507



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