砂拉越叻沙 有别于西马闻名的咖哩叻沙、亚参叻沙等，砂拉越——或更具体的说是古晋叻沙，汤色偏向深褐色，而且带有比较浓烈的草药香味，其中最明显的香味来自芫荽子。再搭配各种食材及酱料，酸辣开胃的美食挑逗味蕾。👅
喜欢吃本地Laksa或咖喱料理？😕 还是特别喜欢酱料的辣味？😯 位于 #砂拉越 #Sarawak 古晋实任甲工业区从2009年至今的「Yii Guo Foods Industries Sdn Bhd」在当地生产各种特色酱料以及香料产品。😉 他们主要产品有“砂拉越叻沙酱”、“咖喱酱”、冬炎酱”以及“叁岜酱”等。👍 至今还在不断的创新+开拓以优异的产品和品质赢得当地市场的信誉。目前「Yii Guo Foods Industries Sdn Bhd」也拥有清真和 MESTI证书哦～👌
他们的酱汁包可作为调料，拌在食品里，拌面，拌饭，拌各种料理都非常好吃！😋 直接沾肉也行！想想都觉得辣～🔥
和西马不一样的地方在于砂拉越的叻沙汤口味道偏咸却有股浓郁的椰香味。汤汁本身己很好味了，不过在地人的吃法是加上酸柑汁和特制酱(Belacan) 搅拌后和细米粉一起吃、让味道更提升一级！✌
⚠ 他们目前也有售卖素Laksa酱哦！
素Laksa酱搭配主食做法很简单： 1. 将叻沙酱倒入素高汤熬煮 2. 汤煮开后加入素岜拉栈粉和素贵妃 3. 转小火焖煮 15分钟 4. 过滤去除叻沙渣后倒入淡奶和椰浆再煮开一会熄火即可
「Yii Guo Foods Industries Sdn Bhd」 购买热线：016-868 9978
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