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【Jalan Imbi必吃老字号美食「安邦酿豆腐」!酿豆腐浸泡在滋味丰富的鱼汤内!😍】

October 11, 2019

 

超过40年的这家位于Jalan Imbi Honda Showroom前面的酿豆腐档口,只在夜晚营业,非常热闹生意了得!

一共10种酿豆腐任你挑,有酿羊角豆、酿苦瓜、酿白豆腐、西刀鱼丸、酿辣椒、和酿豆腐卜,还有炸腐竹卷、炸水饺和炸Lobak等!

大部分酿豆腐的鱼浆使用西刀鱼制作,所有的酿料中用的鱼胶打得非常出色,调味得当,口感软Q,还带有阵阵的鱼肉香气,难怪那么多好评啦!

可以吃到纯正鱼肉的鲜味,而汤头则是同样鲜美的褐色鱼汤,酿豆腐浸泡在滋味丰富的鱼汤内。

 这里采用自助的方式,选择自己喜爱的酿豆腐,然后交给老板滚烫一下就可以开饭咯!

 

photo credit to: sweehusky, klfoodeater

 

「Jalan Imbi安邦酿豆腐」
地址:Jalan Imbi, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.(Honda Showroom前面)
营业时间:5pm-11pm(周二休息)

 

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