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【Pudu怀旧老字号美食必吃55年老字号“基叔云吞面”!】

August 26, 2019

 

Pudu隐藏了许多老字号美食,其中营业了超过55年的基叔云吞面就是老字号之一啦。基叔云吞面从1962年营业至今,很多老饕都是这里的回头客。

档隐藏在Caltex油站后面的基叔已经80高龄, 坚持每一天大清早到面档亲手烧叉烧,用炭火慢火烧一个小时而成的叉烧味道真的只能用一绝来形容了!而且这里的云吞面有加肉碎,整碗叉烧云吞面吃起来好吃弹牙,而且还有满满的人情味~

 

很多熟客一大早便会前来品尝一碗古早味云吞面,人多时甚至需要等待大约一小时。

 

「基叔云吞面家」

地址: Jalan Brunei, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.(Caltex油站后面)

营业时间: 7:30AM-12PM(周末休息)

 

photo credit to: stephenlkc, iamichaelchan, kkathykoh, Sidney Kan, Low Hock Guan‎

 

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