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Serdang篇:你吃过那么幼的云吞面吗?从制面到卖面

July 29, 2018

  

【好煮意,谐音“好主意”】是沙登最有代表性的面馆之一,靠一手弹牙自制面,与10年店面经验,回头客更是不计其数。在「好煮意」面馆还没营业以前,他们是以制作全蛋面为主,有35年制面经验,批发到本地的许多角落。除了说技术了得,和顾及制面细节以外,老板的手艺更是不在话下,口碑越做越响!

 

「好煮意」主打云吞面,现做现卖的面条,自制蜜汁叉烧,再配上热腾腾的云吞,是每为顾客都不会忘记的味道。面食的配料,基本上都是自制,包括馄饨,水饺和叉烧。

 

面类可自行选择,有自制拉面,自制全旦面(粗,或幼)。不过大多食客都选择他们的幼面,因为这幼度的面只有「好煮意」才吃得到!幼面口感分明,没有碱水味,让你不自觉一口接一口!你们一定要尝试这不一样的云吞面! 😋

 

 

另外目前他们还推出了午餐特别优惠:。只需从RM6.50起就拥有主食和饮料,不可错过哦 (每逢星期一至五12PM-3PM)😍

 

「好煮意」老板热情地让我们拍摄制作过程,感谢老板的细心说明,从制作过程中,可看见老板对面条的要求以及质量控制。整个制作过程都带着口罩,用具清洁,注重卫生。 💕

 

「好煮意」
地址:55, Jalan PSK 7, Pusat Perdagangan Seri Kembangan, 43300, Seri Kembangan, Selangor.
营业时间:星期一至六早上9点至下午3(星期日休息)

Waze:https://waze.com/ul/hw2834kb5r

 

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