September 30, 2019

 

小编发现了位于Pudu有家已经营业2年之久的「SRK Borneo Noodle House 砂州面馆」就坐落在Fraser Business Park而已哦!😁 老板娘可是真正的砂拉越人,店里的面类食谱和大多数的食材也是源自于砂拉越的哦~😯

小编要推荐他们特色之一也是卖的最畅销的3色汤面—“砂州风味叻沙”、“红酒鸡面线”和“八珍鸡汤面线”哦~😉 这3种面都是在砂拉越具有代表性的哦!❤💛🖤 所谓的3色也就是指砂拉越州旗的黄、红、黑三色啦!😘 “砂州风味叻沙”在砂拉越古晋Kuching 道地最有名也是游客必吃的主食之一,汤...

August 26, 2019

Pudu隐藏了许多老字号美食,其中营业了超过55年的基叔云吞面就是老字号之一啦。基叔云吞面从1962年营业至今,很多老饕都是这里的回头客。

档隐藏在Caltex油站后面的基叔已经80高龄, 坚持每一天大清早到面档亲手烧叉烧,用炭火慢火烧一个小时而成的叉烧味道真的只能用一绝来形容了!而且这里的云吞面有加肉碎,整碗叉烧云吞面吃起来好吃弹牙,而且还有满满的人情味~

很多熟客一大早便会前来品尝一碗古早味云吞面,人多时甚至需要等待大约一小时。

「基叔云吞面家」

地址: Jalan Brunei, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.(C...

August 2, 2019

 

位于Pudu有档糖水档是几个孩子从上一代妈妈的手里接过来的一个小档口,从小时候跟着妈妈摆档直到现在几兄弟一起摆档。😄 在早期,当大华戏院散场时这里都会非常的热闹,直到现在也有许多的年轻的新一代也会到此品尝美味的小吃。😋 在这可以找的到各种各样的茶果糕点、椰浆饭、油条还有最重要的买点是这里的糖水有鸡蛋茶、麦粥、番薯糖水、红豆水和白果薏米等等哦!❤️ 糖水入口很柔滑,很香哦~!👍

「Pudu 糖水档」
地址:Jalan Brunei, Pudu, 55100, Kuala Lumpur.
营业时间:每天7PM-...

July 22, 2019

 

小编发现位于Pudu也有宵夜咖喱面,就在Pudu巴刹对面,天桥底下的「Restaurant 1991 一九九一餐厅」里!😍 这里晚上9点才开店,一直到凌晨4点,已有24年历史,是很多KL人吃宵夜的秘密基地!😋

来到这里必点的就是一碗招牌咖喱面啦!🔥 材料丰富有Siham、鸡肉、猪皮和豆腐卜~🤤 咖喱汤很香很浓,晚上吃这个,超满足的啦!❤️ 也有卖云吞面哦、咖喱鸡、猪脚醋、冬菇鸡脚和姜鸭,选择丰富!😊 还有自制手工点心,现点现蒸,选择超丰富,半夜肚子饿,来这里就对了!✌️

「Restaurant...

April 21, 2019

 已经有超过70年历史,现在由第4代经营,这里的脆皮烧鹅绝对会让你赞不绝口。

这里的烧鹅外皮香脆可口,肉质多汁爽口,让人回味无穷!这里的烧鸭也非常好吃,没试过的朋友不妨来试试。

「烧鸭肥烧腊店 SIEW NGAP FAI」
地址:34, Lorong Yap Hin, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
电话:03-2142 8394
营业时间:11:30am-5pm

photo credit to: happifeet, localpeoplefood, qx.queeniex, nottimonkey, plus2lj...

June 24, 2018

粥是大马最普遍、最受欢迎的街边美食之一,因为粥很容易消化,又不会油腻,很适合当早餐,用来暖胃。粥本身其实没什么味道,所以通常会搭配其他食材,包括生鱼片、炸猪肠、田鸡或皮蛋等,让粥的滋味更加丰富。今天小编就要推介给大家在Pudu一间很出名的粥档「坤记粥档」!😉

这家粥档的生意也非常好,顾客络绎不绝。「坤记粥档」的猪杂粥,粥底本身绵密滑顺,米粒糜烂,可见下了功夫熬煮。粥里添加了猪心、猪肝、粉肠、炸肠和猪红。各种配料都根据其不同的特性,控制烹煮的时间火候,不会有过老的感觉。😋

小编还点了一道白斩鸡。虽然说不上独一无二,但也是上上之作。这鸡...

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