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July 29, 2018

位于武来岸(Broga)石哪督庙后面,有间世外桃源般的烧鱼店。从庙宇方向车子再往内驶入,经过一小段路来到鱼塘,而「石水烧鱼」就在鱼塘旁边啦!

这里的烧鱼都是出自此水塘自行养育的哦~ 他们的烧鱼是炭烧而成,数十种口味任君选择,包括招牌辣椒、清蒸、咖喱、娘惹蕉叶等等~ 不仅如此,蔬菜杂烩也是炭烧而成呀!❣️ 还有预先煮好的咖喱羊肉、姜母鸭、药材鸡等,也一样经由炭烧弄热才呈上桌。

他们的的烧鱼肉质甜美没有腥味,而且他们强调以火炭来烧鱼,以火炭烧烤出来的鱼之美味是煤气或电烤所无法取代的。 看着烧烤师傅反复翻转锡纸包裹着的烧鱼,就知道好吃的烧鱼少...

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