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September 29, 2019

「彰哥客家面」传承到第三代依然好味道,Pandan Indah雪隆区绝不能错过的老字号美食。创始人是现任老板的祖父,1955年在瓜拉立卑。

数十年不变秉持使用老母鸡来熬制高汤,也使用祖传秘制的全蛋面条,老鼠粉,鱼丸和辣椒酱,不含色素以及防腐剂。祖制的面条可名不虚传,粗面条香滑有嚼劲,配上咸香的高汤,好吃得让你一口接一口!

除此之外,你还可以选择生幼或老鼠粉,重口味的朋友可以选择生幼面,味道偏咸,更加入味。

和一般客家面不同,这里的面条是用碎肉本身的肉汁来拌的,你可以在这面里吃到鸡肉碎最原汁原味的味道!

还有别忘了这里的辣椒酱,他们的辣椒酱是...

September 2, 2019

 

位于Kajang Sungai Chua有间陪伴着Kajang人成长的“Nasi Lemak Hakka”!😍 这家客家炸鸡椰浆饭如今已有40多年历史,每天风雨不改的在自家门前售卖炸鸡椰浆饭,是这里街知巷闻的道地美食!😯

这里的炸鸡腿不仅大个而且还很香!🤤 配搭上特制的sambal酱和椰浆饭,超满足的!😋 这里多年来累计了不少老顾客,我想大家吃的应该是一种回忆吧~☺️

⚠️ 炸鸡椰浆饭有些偏贵哦~

「客家炸鸡椰浆饭」
地址:409A, Jalan 11, Kampung Sungai Chua, 43000, Kaja...

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